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Refinar búsquedaAgua, agricultura y agroindustria
Título : Agua, agricultura y agroindustria : Sinaloa en el siglo XX Tipo de documento: texto impreso Autores: 0, Autor Editorial: Universidad Autónoma de Sinaloa Fecha de publicación: 2013 Otro editor: Universidad Autónoma de Nuevo León Número de páginas: 192 p. Il.: il., gráfs. ISBN/ISSN/DL: 968-607-737-010-9 Nota general: Donado por la Universidad Autónoma de Sinaloa (UAS)
Incluye bibliografía: p. 183-192Idioma : Español (spa) Palabras clave: Agricultura, Sinaloa, Economía e industria, Horticultura, Agroindustria, Producción agrícola. Clasificación: HD1795.S5 C27 2013 Resumen: Se analiza la economía de Sinaloa durante el Porfiriato y la Revolución desde una perspectiva global, para abordar luego el estudio del agua, la irrigación, la agricultura, la horticultura y la agroindustria en el periodo de 1920 a la década de los noventa. Abarca los temas comunes a la problemática de las regiones que se conforman sobre una base agrícola, como son los sistemas de irrigación, la producción agrícola, y la agroindustria como actividad transformadora. Nota de contenido: Introducción
1.Un antecedente necesario la economía y los empresarios de Sinaloa durante el Porfiriato
2.La economía de Sinaloa en la década revolucionaria
3.El crecimiento de la irrigación en Sinaloa (1920-1960)
4.La agricultura y la importancia de la producción hortícola
5.Comportamiento agroindustrial de Sinaloa, de la posrevolución moderna
6.El papel de la electrificación en el desarrollo agroindustrial del estado (1920-1965)
7.Características de la irrigación en Sinaloa de los sesenta a la última década del siglo XX
8.Agricultura comercial y crecimiento de la producción hortícula
9.Evolución y comportamiento del sector agroindustrial de Sinaloa
Consideraciones finales
Bibliografía
5.Comportamiento agroindustrial deReserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 0002812 HD1795.S5 C27 2013 Libros Biblioteca principal Sala general Disponible 0002813 HD1795.S5 C27 2013 Ej.2 Libros Biblioteca principal Sala general Disponible
Título : Bicicletas y otras drogas : rilas. roles y rolas de un cletómano Tipo de documento: texto impreso Editorial: El salario del miedo Fecha de publicación: 2022 Otro editor: Universidad Autónoma de Nuevo León Número de páginas: 149 p. ISBN/ISSN/DL: 978-607-97280-6-9 Nota general: Donado por J.M. Servín Idioma : Español (spa) Palabras clave: Literatura mexicana Siglo XXI, Música Clasificación: PQ7298.26A75 G52 2020 Resumen: Rogelio Garza es un detónano y un melómano veterano de mil batallas emprendidas en conciertos y discos escuchados, analizados y reseñados en una gran variedad de medios impresos y digitales. Bicicletas y otras drogas es una profunda travesía en dos ruedas como apasionado de un vehículo contestatario que se resiste a su conversión fashion por el hipsterismo globalizado. Con un lenguaje desenfadado y ondero, Rogelio Garza nos transporta a un universo personal de historias en el que la contracultura, la herencia de Albert Hofmann y el rock de altos decibeles, ruedan juntos como autobiografía de encuentros y desencuentros. Luchas a brazo partido entre la realidad y el deseo; entre el presente en este lugar y aquel que está a la vuelta de la esquina o del circuito, en el caso de Ciudad Satélite, a unos segundos, minutos o años luz de distancia, donde todo es posible. Reserva
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Título : Cuarto gran premio nacional de periodismo Gonzo 2019 Tipo de documento: texto impreso Editorial: El salario del miedo Fecha de publicación: 2019 Otro editor: Universidad Autónoma de Nuevo León Número de páginas: 187 p. Il.: il., byn. Nota general: Donado por J.M. Servín Idioma : Español (spa) Palabras clave: Periodismo, México, Crónicas, Siglo XXI Clasificación: PN4930 C97 2019 Resumen: Contundente, heterodoxo, un filón inagotable para estimular la crónica, el reportaje, perfiles e investigaciones hemerográficas con pulso detectivesco. El Quinto Premio Nacional de Periodismo Gonzo 2019 se consolida como combustible de alto octanaje que convoca a muchos de los mejores narradores de ambos sexos enfocados en la realidad mexicana. Algunos apenas comienzan, otros ya tienen una sólida trayectoria. Diferentes estilos, propuestas y preocupaciones temáticas nos descubren un país en eterna crisis y siempre complejo. Vivimos tiempos aciagos. Una sociedad polarizada, indigna, dolida, agraviada, sin otra ruta más que a la muerte y la destrucción, al parecer. Sin embargo, también es vigorosa y su riqueza cultural conserva una fuerte espiritualidad detrás de su esencia desmadrosa que la hace enfrentar el presente con cierta dosis de cinismo y amargura según nos muestran Magali Tercero, Carlos Acuña, Donato M. Plata, Mario Panyagua, Elda Juárez, Francisco Santoyo Pérez, Adolfo Gómez Ortega, Juan Eduardo Mateos Flores, Miguel Ángel Flores Méndez y Gonzalo Trinidad Valtierra.
Estamos convencidos de que mucha de la mejor literatura que se produce en México hoy en día viene de narradores en diálogo apasionado y constante con una realidad que nos rebasaría si no fuera por el registro puntual de estos delirantes relatos.Reserva
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Título : Inocuidad y calidad en alimentos de origen animal Tipo de documento: texto impreso Autores: 0, Autor Editorial: Universidad Autónoma de Sinaloa Fecha de publicación: 2014 Otro editor: Universidad Autónoma de Nuevo León Número de páginas: 106 p. Il.: il., diagrs. ISBN/ISSN/DL: 978-607-737-040-6 Nota general: Donado por la Universidad Autónoma de Sinaloa (UAS)
Incluye bibliografía: p.103-104Idioma : Español (spa) Palabras clave: Ganadería, Animales sanos, Forma de vida, Medicamentos suministrados, Producción alimentos, Origen y manejo. Clasificación: TX555 G93 2014 Resumen: Se destaca la importancia de saber dónde y cuándo se producen los alimentos que consumimos, qué alimentos y medicamentos se le suministraron al ganado, en qué condiciones vivían, cómo han sido procesados sus productos, cuántos productos químicos se les han aplicado antes de llegar a la mesa del consumidor y cuántos han dejado residuos. Por ello este estudio es un valioso material de apoyo y orientación para hacer conciencia acerca de la importancia del origen y el manejo de nuestros alimentos, lo cual es determinante para nuestro bienestar. Nota de contenido: Presentación
1.Agricultura, calidad de los alimentos y salud
2.Proceso de tránsito de los residuos en el organismo animal
3.Residuos tóxicos en la carne de bovino
4.Importancia de los rastros TIF en la calidad de productos y subproductos cárnicos
5.Anabolizantes en la carne de bovino
6.Clenbuterol
7.Problemática de residuos tóxicos por los baños garrapaticidas
8.Residuos tóxicos en la salud pública
9.Sanidad animal y medioambiente, segun la FAo
10.Programas conjuntos FAO-OMS sobre calidad de alimentos
11.Cómites de Codex Alimentarius sobre calidad de los alimentos
12.Inocuidad pecuaria en Méxio
13.Servicio Nacional de Sanidad, inocuidad y calidad
14.Agroalimentaria (SENASICA)
15.Dirección General de Salud Animal
16.Reglamento de Control Sanitario de Productos y Servicios (RCSPS)
17.Ley Federal de Sanidad Animal
18.Ley General de Salud
19.Normas oficales mexicanas
20.Conclusiones
Recomendaciones
Bibliografía
GlosarioReserva
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Título : Manual de carroña Tipo de documento: texto impreso Editorial: El salario del miedo Fecha de publicación: 2022 Otro editor: Universidad Autónoma de Nuevo León Número de páginas: 216 p. ISBN/ISSN/DL: 978-607-97280-5-2 Nota general: Donado por J.M. Servín Idioma : Español (spa) Palabras clave: Literatura mexicana Siglo XXI Clasificación: PQ7298.26A75 G57 2020 Resumen: El periodismo musical mexicano parecía escindido por dos vertientes: la de los muñecos de ventrílocuo manejados por la industria del entretenimiento discográfico, y la pedantería pseudoerudita. Un periodismo anodino y predecible, desarraigado de una abundante tradición anglosajona sobre todo, y mexicana, que le dio forma y fondo al rock. El Manual de carroña de Alejandro González Castillo es una rara avis de amor al oficio y sus pasiones que no le pide nada a los maestros del género. Su prosa mordaz y depurada pone al día una fértil tradición de literatura picaresca mexicana desde la crónica, que a decir del autor «no es un género literario, sino un animal…».
González Castillo se sumerge en la gran estafa del rocanrol desde el inframundo de los conciertos y el azaroso aquí y ahora de su vivencia personal. Un puñado de aguafuertes entre la autobiografía, la sapiencia y el desencanto. Desde las entrañas de un autor entrañable, este manual de un carroñero rockero es testimonio del naufragio de la rebeldía juvenil que en su masividad globalizada escribió su boleto en un boleto de Ocesa.Reserva
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Título : No te dejaremos ir : ellas narran el centro histórico Tipo de documento: texto impreso Editorial: El salario del miedo Fecha de publicación: 2020 Otro editor: Universidad Autónoma de Nuevo León Número de páginas: 197 p. Il.: il., byn. ISBN/ISSN/DL: 978-607-97280-8-3 Nota general: Donado por J.M. Servín Idioma : Español (spa) Palabras clave: Autoras mexicanas, Literatura mexicana, Siglo XXI Clasificación: PQ7133 N57 2020 Resumen: Once autoras, once apuestas. No te dejaremos ir puede leerse como una saga trepidante sobre personas y lugares que arrastran consigo la victoria y la derrota, la opulencia y la miseria, el éxtasis y la desilusión.
Diana Gutiérrez Pérez, Karen Chacek, Gilma Luque, Brenda Ríos, Ivonne Reyes Chiquete, Bibiana Camacho, Norma Lazo, Julieta García González, Georgina Hidalgo Vivas, Luisa Iglesia Arvides, Scarlett Lindero.Reserva
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Título : La noche del sandunga : crónicas de la ciudad desnuda Tipo de documento: texto impreso Editorial: El salario del miedo Fecha de publicación: 2019 Otro editor: Universidad Autónoma de Nuevo León Número de páginas: 226 p. Il.: il., byn. Nota general: Donado por J.M. Servín Idioma : Español (spa) Palabras clave: Literatura mexicana, Siglo XXI, Crítica urbana Clasificación: PQ7298.26A75 R77 2019 Resumen: En palabras del autor: Toda la vida he pensado que me llevaré a una mujer a la cama por la forma en que escribo. Soy iluso y soberbio. Escribo porque me sale de las entrañas. Por el coraje que me da haber andado millones de días sin un peso en la bolsa. Escribo porque durante noches enteras me he consumido en el amor propio. En creer que soy el mejor. Aunque no sea cierto. Para mí lo soy, porque escribo lo mejor que puedo. Escribo por la espuma que sale de mi mente. No del cerebro, sino de mi mente. Una espuma que emerge cuando estoy triste. Cuando el coraje, la rabia o la envidia me atormentan. Una espuma que tiene la forma de las cosas que me gustan y de las que no. Una espuma que me obliga a retorcerme. Y que me lleva a deshacer el mundo a palabras. A veces también es por el gozo. El gozo de ver a un hombre sobre el ring, golpeando con maestría a otro o volando desde la tercera cuerda. A veces es el cuerpo de una mujer, el milagro de que una esté en mis manos y suene. Porque otra cosa que me hace escribir es la música que surge del cuerpo de las mujeres. Pero sobre todo escribo para reponerme de los fracasos y no avergonzarme de ellos. Para presumirlos y entenderlos. Escribo para levantarme de la lona, para describir lo que ha sido mirar mi propia sangre caer, saber que he estado destruido de tantos golpes, reconocer los huecos de mis dientes en las encías y, todavía, creer que es posible ganar. Si es que hay algo más que ganar. Escribo para contar que fallé algunos penaltis, pero que no tengo miedo de volver a pegarle a la pelota. Ni de volarla. Por eso escribo. Más o menos. Así sea. Reserva
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Título : Quinto gran premio nacional de periodismo Gonzo 2019 Tipo de documento: texto impreso Editorial: El salario del miedo Fecha de publicación: 2020 Otro editor: Universidad Autónoma de Nuevo León Número de páginas: 205 p. Il.: il., byn. ISBN/ISSN/DL: 978-607-97280-7-6 Nota general: Donado por J.M. Servín Idioma : Español (spa) Palabras clave: Periodismo, México, Siglo XXI Clasificación: PN4930 Q94 2020 Resumen: Contundente, heterodoxo, un filón inagotable para estimular la crónica, el reportaje, perfiles e investigaciones hemerográficas con pulso detectivesco. El Quinto Premio Nacional de Periodismo Gonzo 2019 se consolida como combustible de alto octanaje que convoca a muchos de los mejores narradores de ambos sexos enfocados en la realidad mexicana. Algunos apenas comienzan, otros ya tienen una sólida trayectoria. Diferentes estilos, propuestas y preocupaciones temáticas nos descubren un país en eterna crisis y siempre complejo. Vivimos tiempos aciagos. Una sociedad polarizada, indigna, dolida, agraviada, sin otra ruta más que a la muerte y la destrucción, al parecer. Sin embargo, también es vigorosa y su riqueza cultural conserva una fuerte espiritualidad detrás de su esencia desmadrosa que la hace enfrentar el presente con cierta dosis de cinismo y amargura según nos muestran Magali Tercero, Carlos Acuña, Donato M. Plata, Mario Panyagua, Elda Juárez, Francisco Santoyo Pérez, Adolfo Gómez Ortega, Juan Eduardo Mateos Flores, Miguel Ángel Flores Méndez y Gonzalo Trinidad Valtierra.
Estamos convencidos de que mucha de la mejor literatura que se produce en México hoy en día viene de narradores en diálogo apasionado y constante con una realidad que nos rebasaría si no fuera por el registro puntual de estos delirantes relatos.Reserva
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Título : Segundo gran premio nacional de periodismo Gonzo 2016 Tipo de documento: texto impreso Editorial: El salario del miedo Fecha de publicación: 2017 Otro editor: Universidad Autónoma de Nuevo León Número de páginas: 108 p. Il.: il., byn. Nota general: Donado por J.M. Servín Idioma : Español (spa) Palabras clave: Periodismo, México, Siglo XXI Clasificación: PN4930 S73 2017 Resumen: La crónica que forman parte de esta edición conmemorativa son intimistas, por decirlo de algún modo, escritas con oficio y desenfadado, con valentía y amor al oficio. Estamos convencidos de que el premio es un inmejorable oportunidad de resaltar el trabajo de escritores y periodistas que no tienen los reflectores encima. No buscamos héroes, ni personajes que anteponen su ego a su capacidad narrativa. El periodismo no es sólo la trinchera de la denuncia, es andar en la calle, reir y sorprenderse de lo cotidiano, buscar sus conradicciones. Mónica Ocampo, Karla portugal, Paul Meixueiro, Nazul Aramayo y Manuel Noctis, comparten juventud y ganas de narrar con la mejores herramientas de la literatura, pero desde la realidad misma. Reserva
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Título : Tópicos selectos de agronomía Tipo de documento: texto impreso Autores: 0, Otros Editorial: Universidad Autónoma de Sinaloa Fecha de publicación: 2014 Otro editor: Universidad Autónoma de Nuevo León Número de páginas: 360 p. Il.: il., fots., col. ISBN/ISSN/DL: 978-607-737-041-3 Nota general: Donado por la Universidad Autónoma de Sinaloa (UAS)
Incluye referencias bibliográficas.Idioma : Español (spa) Palabras clave: Agricultura, Hortalizas, Plántulas protegidas, Plagas y enfermedades, Alternativa biorracional, Reducción de contaminantes. Clasificación: S166.S66 T77 2014 Resumen: Investigación de los criterios para producir plántulas protegidas y de los riesgos a los que se enfrenta la producción de hortalizas por plagas, malas hierbas, enfermedades y su diagnóstico. Se valoran y estudian las estrategias biorracionales como alternativa para el control de plagas y enfermedades y asimismo reducir los índices de contaminación que causan los plaguicidas en el ambiente. Se exponen fotografías para saber reconocer los daños en el campo. Obra de gran valor para estudiantes de agronomía, técnicos de campo y productores de alimentos. Nota de contenido: Prólogo
1.Producción de plántulas en invernadero
2.Diagnóstico de la nutrición de hortalizas en campo e invernadero
3.Plásticos de coloresen el cultivo protegido de hortalizas
4.Mosquita blanca en hortalizas
5.El mosquito de champiñon (fungus gnats) Bradysia spp. (Díptera: Sciaridae): uns plaga potencialen hortalizas de casa sombra e invernaderos en Sinaloa
6.Manejo del psílido del tomate Bacticera cockerelli (Sulc.)
7.Manejo de los tisanópteros en cultivos hortícolas
8.El picudo o barrenillo del chile: estrategias de manejo
9.Plagas potenciales de hortalizas y cítricos
10.Manejo biológico de plagas de hortalizas
11.Manejo biólogico de insectos y ácaros plaga en cultivos protegidos
12.Manejo de la resistencia a insecticidas: un enfoque en el picudo del chile
13.Malezas: identificación, importancia y control en cultivos hortícolas y en maíz
14.Técnicas de detección de patógenos
15.Medios de cultivo y aislamientos de microorganismos
16.Identificación molecular de fitopatógenos de importancia agrícola
17.Enfermedades fungosas de hortalizas
18.Enfermedades bacterianas que afectan los cultivos hortícolas
19.Enfermedades virales de importancia hortícola
20.Manejo del nematodo agallador de raíces (Meloidogyne spp)en hortalizasReserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 0002808 S166.S66 T77 2014 Libros Biblioteca principal Sala general Disponible 0002809 S166.S66 T77 2014 Ej.2 Libros Biblioteca principal Sala general Disponible
