Vallarta Velez, Luz del Carmen. El Chocolate, Editorial patria, 1999, 31 p.

Clasificación InfTX791

Actualmente en todo el mundo se come chocolate en tablilla o disuelto en leche o en agua. Pero hace varios siglos, el chocolate sólo se conocía en México de donde es originario. Seguramente tú has probado el chocolate y sabes que es rico, nutritivo, da energía y es bueno tomarlo cuando hace mucho frío. Pero tal vez no sepas que se elabora con la semilla de cacao.